Tre Vie
€25.50 IVA Inclusa
Monte Cimo
Caratteristiche organolettiche:
Colore : Giallo Paglierino brillante.
Profumo : Al naso si presenta intenso, aromatico, fragrante, balsamico e con note minerali. Spiccano note di frutta fresca, agrumi e fiori.
Sapore : Al palato è fresco e sapido. Equilibrato dai ritorni agrumati e minerali.
Grado alcolico : 12,5 %
Solfiti : Contiene solfiti
Abbinamenti : Filetti di rombo saltati in wok con verdure croccanti.
12 disponibili
Informazioni aggiuntive
| Denominazione | Vino bianco igt |
|---|---|
| Regione | Veneto |
| Viticoltura | Biologica |
| Terreno | Ci troviamo tra la Val d’Adige e il lago di Garda. Ci troviamo ad una quota di 954 metri circa, in terreni rocciosi, prevalentemente calcareo con tessitura franco argillosa. |
| Anno | 2021 |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato , e con alcuni vigneti dotati di reti antigrandine. |
| Vitigno | Maris, Rithos, Kretos |
| Vendemmia | Manuale |
| Vinificazione | Refrigerazione in cella frigo delle uve, macerazione a freddo in pressa. Pressatura soffice ad uve intere. Fermentazione ed affinamento in acciaio di 8 mesi. |