Calù
€15.20 IVA Inclusa
Sclavia
Caratteristiche organolettiche :
Colore : Giallo Paglierino.
Profumo : All’olfatto frutti e fiori bianchi, agrumi e cenni lievemente vegetali e minerali.
Sapore : Al palato si apre con una lunga scia sapida in giusto equilibrio con freschezza e morbidezza.
Grado alcolico : 13 %
Solfiti : Contiene solfiti
Abbinamenti : Spaghetti alle vongole.
18 disponibili
Informazioni aggiuntive
| Denominazione | Terre del Volturno igt, pallagrello bianco |
|---|---|
| Regione | Campania |
| Viticoltura | Biologica |
| Terreno | Nell’incontaminato entroterra dei monti Trebulani, dove sorge Liberi, un borgo rurale anticamente denominato Sclavia. Suoli argillosi-limosa. |
| Anno | 2022 |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Vitigno | Pallagrello bianco 85 %, Fiano 15 % |
| Vendemmia | Manuale |
| Vinificazione | Vinificazione che viene effettuata interamente in acciaio a temperatura controllata tra i 15-16 C° |