Georgos Valle D’Aosta Doc Donnas
€39.50 IVA Inclusa
Piantagrossa
Caratteristiche organolettiche:
Colore : Rubino con riflessi granato.
Profumo : Al naso offre una sinfonia di profumi, petali di rosa e carnosa violetta, grafite, pepe verde, e toni di cuoio, sensazioni di terra umida e arie balsamiche.
Sapore : In bocca ha consistenza fresca, succosa e grana tannica di pregiata fattura, progressione sapida, profondo il respiro che lascia in eredità.
Grado alcolico : 13,5 %
Solfiti : Contiene solfiti
Abbinamenti : Stracotto di manzo al ginepro.
5 disponibili
Informazioni aggiuntive
| Denominazione | Valle D’Aosta doc Donnas |
|---|---|
| Regione | Valle D'Aosta |
| Viticoltura | Biologica |
| Terreno | Ci troviamo su vigneti in esposizione sud nei comuni di Pont-Saint-Martin e Donnas a 400/500 metri s.l.m., su terreni morenici, sabbiosi. |
| Anno | 2020 |
| Sistema di allevamento | Pergola valdostana |
| Vitigno | Nebbiolo 100 % |
| Vendemmia | Manuale |
| Vinificazione | Vinificazione in acciaio, con fermentazione a 28 °C, macerazione per circa 40 giorni. Matura per 24 mesi in botti Stockinger di rovere austriaco e affina 6 mesi in bottiglia. |