Bianc-one
€22.90 IVA Inclusa
Piantagrossa
Caratteristiche organolettiche :
Colore : Giallo Paglierino
Profumo : Al naso intenso e persistente, floreale e fruttato con fini note erbacee, sentori di fiori di montagna e sottili note vanigliate.
Sapore : In bocca il vino è importante, con aromi mandorlati e una spiccata sapidità.
Grado alcolico : 13 %
Solfiti : Contiene solfiti
Abbinamenti : Cannelloni di ricotta salmone e spinaci. Merluzzo.
11 disponibili
Informazioni aggiuntive
| Denominazione | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | Valle D'Aosta |
| Viticoltura | Biologica |
| Terreno | Ci troviamo su vigneti in esposizione sud nei comuni di Pont-Saint-Martin e Donnas a 400/500 metri s.l.m., su terreni morenici, sabbiosi. |
| Anno | 2022 |
| Sistema di allevamento | Pergola valdostana. |
| Vitigno | Erbaluce 100 % |
| Vendemmia | Manuale |
| Vinificazione | Macerazione pre-fermentativa a freddo in acciaio per una settimana. Fermentazione e successivo affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese. |