Dumì Marche Bianco IGT
€16.80 IVA Inclusa
Cantina VerSer
Caratteristiche organolettiche :
Colore : Giallo dorato.
Profumo : Tipico profilo olfattivo disegnato dai tratti fruttati di pesca gialla con il suo nocciolo fresco, fiori di camomilla, erbe aromatica, fieno, ricca vena minerale e sbuffi speziati. Sapore : Sorso di buon equilibrio fresco-glicerico reso dinamico dalla decisa spinta sapida che rende lungo il finale fruttato.
Grado alcolico : 14 %
Solfiti : Contiene solfiti
Abbinamenti : Pollo con le mandorle.
12 disponibili
Informazioni aggiuntive
| Denominazione | Marche bianco igt |
|---|---|
| Regione | Marche |
| Viticoltura | Biologica |
| Terreno | Ci troviamo a Carpignano, San Severino Marche ( MC ) in un terreno franco-argilloso. |
| Anno | 2023 |
| Sistema di allevamento | Spalliera con potatura guyot. |
| Vitigno | Pecorino 100 % ( Da uve selezionate in specifici filari ) |
| Vendemmia | Manuale |
| Vinificazione | Fermentazione a bassa temperatura con lieviti selezionati. Affinamento di 7 mesi in acciaio, rapido passaggio in legno e 2 mesi in bottiglia. |